Olives noires de Nyons AOP

Les olives noires de la variété Tanche sont cueillies mûres et désamérisées uniquement au sel de mer et à l’eau. Elles proviennent d’une région située au Nord de la Vallée du Rhône qui bénéficie d’un microclimat favorable. Sa chair est ridée et abondante, son goût est fin et subtil.